棋盘山路85号-太和板面(棋盘山路店)
棋盘山路85号位于安庆市迎江区，靠近先锋街、华中西路、棋盘山路和人民路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括9路、15-1路、15-2路、19路等，公交站有华一小、先锋巷、渡江路、棋盘山路口。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 面条好吃
- 回头客
- 份量足
- 服务热情
- 味道不错
- 人气旺
- 环境不错
相关问答
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相关词条
太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。